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鮮魚部

買受人承認書を持っているからこそできる、直接買付。

買受人承認書水産物流において求められる最も大切なもの。
それはいかに鮮度を落とすことなく魚介 類を流通させられるかのシステムの確立といえます。
当社はお客様が求める多種多様 な水産物を、最良の品質でお届けするためにスピーディーな対応に徹しています。

「買参権」という漁港や卸売り市場でセリに参加できる権利を保有しています。
買参権 を持つことで仲卸業者を通すことなく中間流通コストを全面削減し、直接お客様に安 価で新鮮、安全な鮮魚をお届けすることができるのです。
毎朝バイヤーが直接塩釜魚市 場にて買い付けるとともに、さらに永年の実績により築き上げた独自の仕入れルートよ り鮮魚を直接買い付け、あらゆる魚種、価格のニーズに応えることができるのです。

買参権があることで、
鮮度を落とさずに「シンプルかつスピーディー」な流通を実現できます。

当社で仕入れた新鮮な魚は、用途に応じた加工も選べる幅広い対応。
ムダなコストがかかりません。

新鮮なものを新鮮なうちに加工することにより、よりフレッシュでおいしい食材に仕上げることができるのです。
自社直営の「マル特漁業部」をはじめ量 販店や小売店、レストラン、ホテルなどへ新鮮な魚介類をお客様のニーズやご希望に応じてご提供しております。

「産地直送」を第一に
お客様のご要望にあわせた買付を致します。

買受人承認書毎日水揚げされている新鮮な魚を、事前にお電話などにてご注文を承 り、当社バイヤーが直接競り落し、お客様のもとへお届けすることができます。